Chicago nemcsak a blues hanem, a pizza városa is. A Chicago-i pizza igazából nem annyira pizza, mint egy pizza alapanyagokból készült pie. Brutális. Kipróbálásképpen vettünk egyszer egy közepes méretűt, két kiló volt és napokig ettük. Hasonlóképpen jártunk a másik USA nevezetességgel, a Cheesecake Factory sajttortájával. Egy szeletnyi torta legfeljebb negyed kilo és alig van ezer kalória benne.
Rettentően tömény sajtkrém, magvak, esetleg csokoládé, mindeképpen valami nagyon édes öntet, leginkább karamell vagy valami rózsaszín. Az összhatás finom, csak utána napokig rosszul van az ember a tömény édességtől. Nem baj, azért a Thanksgiving vacsorára bátran bevállaltuk a pekán dió tortát. Természetesen a Cheese cake Factory-ból.
No comments:
Post a Comment